餅についての考察(第2報) : 餅に見るわが国と朝鮮との関係(家政科編)

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概要

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• 中村学園大学の論文
• 1969-12-24

著者

• 中山 ハルノ

  中村学園大学・短期大学食物史・基本調理

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