<第 I 部>伊勢湾産魚類 (アジ,マイワシ,キス) の脂質含有量とその季節変動について
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概要
著者
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馬場 啓子
松阪大学短期大学部
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馬場 啓子
松阪大学・松阪大学女子短期大学部
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鈴木 舞子
松阪大学・松阪大学女子短期大学部
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杉崎 清子
松阪大学・松阪大学女子短期大学部
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一ノ木 ゆり
松阪大学・松阪大学女子短期大学部
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