真空フイルム包装のカットにがうり中のアスコルビン酸含有量について

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概要

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• 琉球大学の論文
• 1994-10-31

著者

• 外間 ゆき

  琉球大学教育学部

• 廖 雅敏

  琉球大学教育学部

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