<論説>食料消費パターンの階級別時系列変化

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概要

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• Generally speaking, the diet pattern consists of two parts, traditional and modern. The more the society is modernized, the less the tradtional part shares in the total. As the modernization is promoted by the economic development, the income, one of the

• 千葉大学の論文
• 1991-12-09

著者

• 稲葉 弘道

  千葉大学

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