単離したダイズオイルボデイの構造解析と酵素による分解

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概要

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• 島根大学の論文
• 1994-12-20

著者

• 地阪 光生

  島根大学農学部生物資源科学科生物資源化学

• 都留 尊美

  島根大・生物資源

• 森 恵

  島根大・生物資源

• 都留 尊美

  島根大学大学院農学研究科院生

• 森 恵

  島根大学大学院農学研究科修士課程

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