<原報>Aspergillus melleusの産生するプロティナーゼのエタノール分画(酵素剤の研究第44報)
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概要
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Aspergillus melleusの産生するプロティナーゼの部分精製をエタノール分画法によって検討した.その結果, エタノール分画の最適条件はプロティナーゼ活性, 色素量, 280/260mμ吸光比, 分画操作における困難性等より推察し, pH8,エタノール濃度50-70%であった.
- 岐阜薬科大学の論文
- 1969-11-30
著者
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