マイクロ波照射によるスダチ搾汁残渣中のフラボン成分の迅速抽出および有用物質への変換
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概要
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- 2010-10-15
著者
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津嘉山 正夫
徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部
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佐々木 貴啓
徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部
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山本 幹二
徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部
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河村 保彦
徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部
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市川 亮一
徳島県立工業技術センター
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