甘味を呈するオリゴ糖やタンパク質に関する分子計算
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2008-06-19
著者
関連論文
- 実験化学との融合による酵素の鏡像体選択性に関する量子化学計算
- エイズ治療薬の効能と副作用の予測に向けた生体分子量子化学計算
- 糖質の分子計算シミュレーション : 未来型糖質甘味剤の開発に向けて
- 量子化学計算によりHIV-1プロテアーゼ阻害薬の結合エネルギーと副作用の関係を探る
- 甘味を呈するオリゴ糖やタンパク質に関する分子計算
- 脂肪族第2級アルコールに対する数種のリパーゼのエナンチオ選択性 : 有機化学・天然物化学
- リパーゼによる生体触媒反応を利用した(4E,15E)-4, 15-docosadien-1-yn-3-olの両鏡像体の合成 : 有機化学,天然物化学
- リパーゼによる第2級アルコールのアセテート体のエナンチオ選択的加水分解 : 有機化学,天然物化学
- 機能性苦味糖質ゲンチオオリゴ糖を含有するβ-グルコオリゴ糖の生産技術ならびにその用途開発
- 多孔質セラミックス担体に固定化したリパーゼの反応性とエナンチオ選択性 : 有機化学,天然物化学
- Chemical Modification of Carbohydrates through Reaction with Organometallic Agents
- ニゲロオリゴ糖の生産および新しい機能特性と利用 (特集:機能性オリゴ糖研究の現況)
- 日本食品化工株式会社研究所
- 2-ヒドロキシ-3-アルキル-2-シクロヘキセン-1-オン類の合成
- 未来型糖質甘味剤の開発に向けた全電子量子化学計算
- アントオシアニン系色素の安定性に関する分子シミュレーション
- 酵素リパーゼの非天然型有機化合物に対する選択性についての量子化学計算
- アントシアニン系色素の安定性に関する分子シミュレーション