食品の殺菌手法-原理・特徴・現状・課題(13) : 物理的手法(5)食品の電磁波殺菌その1. 紫外線殺菌

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概要

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• 日本防菌防黴学会の論文
• 2009-05-10

著者

• 浦上 逸男

  千代田工販

• 浦上 逸男

  千代田工販(株)環境事業技術部

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