エチレン処理により軟化させたモモ果実の細胞壁における化学的組成の変化について
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概要
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- 2002-10-13
著者
-
伊東 明子
農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所
-
羽山 裕子
農研機構果樹研究所
-
樫村 芳記
農研機構果樹研
-
田尻 勝博
長野果樹試
-
伊東 明子
農研機構果樹研
-
羽山 裕子
農業技術研究機構 果樹研
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