多糖類ゲルにおける分子集合構造

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 繊維学会の論文
• 2007-07-10

著者

• 湯口 宜明

  大阪電気通信大学工学部

• 湯口 宜明

  大阪電気通信大学 工学部

関連論文

• 多糖の構造とX線構造解析
• 多糖類ゲルにおける分子集合構造
• スチロール瓶を使った乾電池教材を利用した学生実験
• Da2-2 α-amylase処理タピオカ澱粉のゲル物性及びそのメカニズム(澱粉および関連糖類の構造・物性・機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))

スポンサーリンク