溶液の熱処理が多糖/水系のゲル形成能に及ぼす効果
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概要
著者
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高橋 正人
信州大学繊維学部
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畠山 兵衛
福井工業大学工学部応用理化学科
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畠山 立子
大妻女子大学
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畠山 立子
リグノセルリサーチ
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畠山 兵衛
福井工業大学 応用理化学化 大学院工学研究科
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畠山 兵衛
福井工業大学大学院工学研究科
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