臭気の快不快の形成 : 受容器の物質センサーから脳の認知的機能まで
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2005-11-25
著者
関連論文
- においの感覚・知覚
- におい・香りの心理学的研究--国際的研究動向とAroma Research 10年の歩み (小特集 Aroma Research創刊10周年:香り研究の進歩と発展の軌跡を総括する)
- P1-07 脂肪酸の苦味抑制効果 : ヒト、マウス、ウシを用いた精神物理学的、分子遺伝学的、神経行動学的解析(2005年度日本味と匂学会第39回大会)
- 臭気の快不快の形成 : 受容器の物質センサーから脳の認知的機能まで
- においを観る--においの官能評価
- 嗅覚の心理物理学とその研究法:伝統的心理物理学から新しい心理物理学へ (特集:味嗅覚と行動に関する研究会)
- 近未来の嗅覚心理学に期待すること (特集 香りの機能性研究の近未来を展望する)
- 香料の科学, 長谷川香料株式会社著, B5版, 238頁, 2,500円(税別), 講談社, 東京, 2013年4月, ISBN978-4-06-154379-9