高血圧自然発症ラットを用いたα-トコフェロールとイワシタンパク質由来ペプチド併用による血圧調節作用の解析

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概要

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• 日本食品科学工学会の論文
• 2004-10-15

著者

• 伊藤 恭子

  明治製菓株式会社食料健康総合研究所

• 中村 裕子

  明治製菓(株)食料健康総合研究所

• 松本 均

  明治製菓株式会社ヘルス・バイオ研究所

• 徳永 隆久

  明治製菓株式会社ヘルス・バイオ研究所

• 山岸 恵

  明治製菓株式会社ヘルス・バイオ研究所

• 徳永 隆久

  明治製菓(株)食料健康総合研究所

• 中村 裕子

  明治製菓株式会社ヘルス・バイオ研究所

• 徳永 隆久

  明治製菓株式会社 食料健康総合研究所 機能研究センタｰ

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