超好熱菌の酵素の構造解析に基づく新規耐熱性酵素の創製

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概要

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• 2004-08-01

著者

• 櫻庭 春彦

  徳島大学工学部

• 大島 敏久

  徳島大学工学部生物工学科

• 津下 英明

  徳島文理大学健康科学研究所

• 津下 英明

  徳島文理大学

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