バイオテクノロジーによる青果物の品質改良

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概要

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• 日本食品保蔵科学会の論文
• 2001-08-31

著者

• 永田 雅靖

  農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

• 永田 雅靖

  農業技術研究機構野菜茶業研究所

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