ホウレンソウに含まれるβ-カロテンの分光光度計を用いた簡便定量法

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る

著者

• 永田 雅靖

  農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

関連論文

• カキ果実の成熟に及ぼすジャスモン酸とサリチル酸処理の影響(発育制御)
• ホウレンソウに含まれるβ-カロテンの分光光度計を用いた簡便定量法
• バイオテクノロジーによる青果物の品質改良
• 加工・業務用キャベツの収穫時期と貯蔵後の品質特性
• 加工・業務用キャベツの収穫時期と貯蔵後の品質特性

スポンサーリンク