眠っていた筋細胞が目を覚ます

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 1997-04-25

著者

• 辰巳 隆一

  北海道大学農学部畜産科学科畜産食品開発学講座

• 辰巳 隆一

  北海道大学農学部

関連論文

• 眠っていた筋細胞が目を覚ます
• ソーセージの品質特性に及ぼす亜硝酸塩および食塩の効果
• 筋衛星細胞の活性化機構
• 1.1 試料の採取および調製法

スポンサーリンク