種々の溶媒中での卵白アルブミンの熱的特性

元データ 1997-07-30 日本熱測定学会

著者

根本 紀夫 Kyushu Univ. Fukuoka Jpn
高田 晃彦 九州大学工学部
占部 美子 九大工
占部 美子 九大 工
占部 美子 九州大学工学部 応用理学教室
根本 紀夫 九州大学工学部応用理学教室
桐山 雅史 九州大学大学院総合理工学研究科

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