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食品総合研究所 | 論文
- 320 酵母によるポリオールの生産 (第11報) : グリセリン発酵に及ぼす酒石酸カリウムの効果
- ヒューマンエラーと食
- 食品の認知における視覚の役割
- 142 ラピッド・ビスコ・アナライザー(RVA)による精米粉の糊化特性の評価
- Streptomyces olivaceoviridisとThermomonospora alba由来のキシラナーゼ遺伝子のシャッフリングとキメラ酵素の特性解析
- Fusarium菌の酸性ホスファタ-ゼ,グルタミン酸脱水素酵素およびリンゴ酸脱水素酵素の電気泳動パタ-ンの比較
- Fusarium属菌の同定におけるパ-オキシダ-ゼの電気泳動パタ-ン比較の有用性について
- 生分解性プラスチック
- 黒酢中に含まれる血流改善成分の精製及び構造解析
- 赤血球変形能指標と喫煙および飲酒習慣との関連に関する調査研究
- 結実期の水ストレスと日長がダイズのカルシウムの分配に及ぼす影響
- 赤血球変形能と血液レオロジー -毛細血管モデルを用いた計測から見えてくるもの-
- シリコン単結晶基板表面に形成した微細流路-血液細胞の流れ特性の計測-
- 3R12 Na^+駆動型べん毛モーターの強制回転法による解析
- 3R08 溶液の流体力学的性質に対する粘性物質の影響
- テザートセル強制回転によるNa^+駆動型べん毛モーターのイオン共役機構の解析
- バクテリアの運動とべん毛モータ
- 生物に学ぶ技術を目指して--べん毛モ-タの研究
- 分子機械・べん毛モ-タ (マイクロマシンとマイクロトライボロジ-) -- (マイクロトライボロジ---先端トライボシステム)
- 「家計調査」から見た食品消費の季節変動