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静岡大学農学部農芸化学教室 | 論文
- 細菌によるビタミンCの分解機構
- 13.細菌によるL-アスコルビン酸の分解 : (VII)D-アスコルビン酸を経由する代謝径路 : (VIII)L-アスコルビン酸代謝の全径路(第12回例会研究発表例会)
- L-アスコルビン酸の分解に関する研究 : (XIX)細菌によるL-アスコルビン酸の分解機構 (8)L-アスコルビ酸代謝の全径路
- 65.ミカンおよびその製品中のビタミンPの定量(第11回大会研究発表要旨)
- 耐熱性ビタミンB_1分解因子の研究 : (III)オキシキノン系色素のビタミンB_1分解能
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (V)アスコルビン酸分解菌の分離とその菌学的諸性質
- 4.アスコルビン酸分解菌の性能(第9回例会研究発表要旨)
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (IV)紅茶醗酵によるアスコルビン酸の分解
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (III)金属イオンによるアスコルビン酸の分解
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (II)アスコルビン酸のFENTONE酸化
- アスコルビン酸の分解に関する研究 : (I)過酸化水素によるアスコルビン酸の分解
- 耐熱性ビタミンB_1分解因子の研究 : (II)ツクシのB_1分解因子
- 耐熱性ビタミンB_1分解因子としてのフラボノイドの研究法
- ワラビ中のフラボンのビタミンB_1分解能について
- 12.細菌によるL-アスコルビン酸の分解 : (V)L-アスコルビン酸菌の適応性 : (VI)D-アラボアスコルビン酸を経由する代謝径路(第12回例会研究発表例会)
- L-アスコルビン酸の分解に関する研究 : (XVIII)細菌によるL-アスコルビン酸の分解機構 (7)デヒドロアスコルビン酸を経由する径路
- L-アスコルビン酸の分解に関する研究 : (XVII)細菌によるL-アスコルビン酸の分解機構 : (6)D-アラボアスコルビン酸を経由する代謝径路
- L-アスコルビン酸の分解に関する研究 : (X)細菌によるL-アスコルビン酸の分解機構 : (5)L-アスコルビン酸分解菌の適応性(続)
- L-アスコルビン酸の分解に関する研究 : (IX)細菌によるL-アスコルビン酸の分解機構 : (4)L-アスコルビン酸代謝産物の検索について
- L-アスコルビン酸の分解に関する研究 : (VIII)細菌によるL-アスコルビン酸の分解機構 : (3)L-アスコルビン酸分解酵素系におよぼす各種阻害剤およびビタミンの影響