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青森大学 | 論文
- 振動子の回転対称性に基づく固有振動モ-ドの縮退
- 高等教育機関におけるe-ラーニングの効果(21世紀の教育)
- 匂いの受容機構に関する最近の進歩--嗅覚分野で初めてノーベル賞を受賞したバックとアクセルの研究を中心に (日本香料協会創立60周年記念号)
- 食物の味形成における食塩の重要性--アミノ酸及びうま味物質に味に対する食塩の増強効果
- カラスに忌避行動を促す物質の探索
- International Symposium on Glutamate The Journal of Nutrition (Vol.130, No.4S, Arpil 2000, Supplement) Proceedings of the symposium held October, 1998 in Bergamo, Italy 188 pages, $8.55, Am.Soc.Nutr.Sci., April 2000
- 本学会のさらなる発展を
- 嗅覚と味覚の分子機構に関する最近の話題
- 味覚のしくみ (味とにおいの分子認識) -- (味の分子認識)
- 苦味の受容とトランスダクション (特集 味と匂いの神経機構)
- アフリカツメガエルwater-noseの水溶性および揮発性匂い物質に対する応答(1998年度日本味と匂学会第32回大会)
- カメ嗅細胞におけるIP_3により引き起された内向き電流応答(1998年度日本味と匂学会第32回大会)
- B-2-50 ILS GPの積雪状態を考慮した近傍モニタアンテナ最適化(B-2.宇宙・航行エレクトロニクス,一般セッション)
- B-2-49 ILS GPの近傍モニタ多素子化実験結果の報告(B-2.宇宙・航行エレクトロニクス,一般セッション)
- Xenopus嗅覚系感覚細胞の電気生理学的解析(1997年度日本味と匂学会第31回大会)
- カメ嗅覚器における匂い識別能の濃度依存性(第30回味と匂のシンポジウム)
- 3.世界のUMAMIになるまで(うま味発見100周年記念公開シンポジウム-3)
- 五感の研究のひろがり
- 味覚の仕組み (特集1 味覚を研ぎすまそう。アミノ酸の味に注目!)
- アミノ酸の世界
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