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雪印乳業 (株) 分析センター | 論文

• 牛乳, 乳製品に含まれる各種形態のカルニチン量
• 牛乳, 乳製品に含まれるカルニチンの分画定量法
• キャピラリーカラムガスクロマトグラフィーによる母乳中脂肪酸組成
• 高速液体クロマトグラフィーによる乳, 粉乳および植物油脂中のビタミンKの定量法

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