スポンサーリンク
関東学院女子短期大学 | 論文
- 食品中クロラムフェニコールの薄層クロマトグラフィーによる検出
- マヨネ-ズの性状について--仕上撹拌時間の影響
- 白ソ-スの分散性と流動特性について
- ル-の性状について--加熱温度と水分の影響
- 寒天ゲルの粘弾性 : クリープと応力緩和解析
- 窒素含有多糖類 (キチン) を含むキノコ類中の酵素-重量法による食物繊維の定量-
- 小林照夫先生ありがとう
- クッキーのショートネス発現におけるデンプンの寄与
- クッキー生地作成過程における油脂の機能
- 佐藤信淵の農政思想--経世観と農業技術・経営論
- 本田利明の「重商主義思想」に関する一考察--ト-マス・マンとの比較において
- 書評 小野寺龍太『古賀謹一郎--万民の為、有益の芸事御開』
- 国内留学報告 国民生活の視点から見た輸入漢方(長崎貿易)の研究--北里研究所「東洋医学総合研究所」に学んで
- 南ドイツ・チュービンゲン大学における国際学会「前近代の日本における経済思想史」に参加して
- 誰が子どもを育てるのか? : 「子ども・子育て新システム」の動向を踏まえて(実行委員会企画シンポジウムI,(1)講演・対談・シンポジウム等要旨,1.第64回大会の開催,平成23年度事業概要,1.日本保育学会の状況,第3部 保育の歩み(その2))
- 四十七士『討入り』への評価--植木枝盛の「討入り」評価を中心に
- 子育て支援者養成カリキュラムに関する研究--カナダの家族支援資格取得プログラムを参考に
- 地域の子育て家庭への支援に関する一考察--子育て支援者へのアンケート調査から
- 乳幼児をもつ親が求める支援に関する一考察
- 食品と料理のイメ-ジの考察