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鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科 | 論文
- 食品の切り方が咀しゃく特性およびかみ易さに及ぼす影響
- 生殖・発生毒性試験の代替法 : 現状と近未来(誌上シンポジウム)
- さなぎを原料とした機能性調味液の開発(第1報)
- さなぎを用いた新規調味液の製造I
- 空腹・満腹のメカニズム-中枢性摂食調節機構について-
- ***の弁当に対する意識調査
- ブナシロサケの新規魚醤油の開発
- さなぎを原料とした機能性調味液の開発(第2報)
- さなぎを用いた新規調味液の製造II
- ライ小麦の発芽種子アミラーゼの精製および性状