スポンサーリンク
農研機構 食品総合研 | 論文
- 光ルミネッセンス(PSL)法の原理と測定の実際
- 抗酸化能測定法であるH-ORAC法の室間共同試験
- 酵素分解による小麦粉の低アレルゲン化
- 難治性の小麦アレルギーに挑む アレルゲンの同定から対応食品の開発まで
- 熱ルミネッセンス法による国産照射馬鈴薯の検知
- 熱ルミネッセンス法による照射食品の検知 : TL発光曲線の積分温度範囲とTL比の関係
- 近赤外分光法によるデンプンγ線照射の影響評価
- 醗酵バガッセの機能性について
- 247 3次元円盤翼に働く非定常流体力(S41-2 移動境界・連成(2),S41 移動境界・連成・振動と騒音問題)
- 新たなテクスチャー評価法を用いた麺類の食感改善
- 研究解説 MRI法によるゆで麺の水分分布測定
- J126 穀物内部で発育する貯蔵食品害虫に対するソフトエレクトロンの殺虫効果の比較(一般講演)
- H203 ソフトエレクトロン照射による貯蔵食品害虫の殺虫法の改良(一般講演)
- ガンマ線照射によるクリシギゾウムシ(Curculio sikkimensis (Heller) (Coleoptera : Curculionidae))とクリミガ(Cydia kurokoi (Amsel) (Lepidoptera : Tortricidae))の幼虫の防除
- D204 ソフトエレクトロンプロセッサーの貯蔵食品害虫防除への応用(自然・環境保護 ダニ・クモ 線虫)
- ガンマ線照射サクランボ種子におけるDNAコメットアッセイとハーフエンブリオテストの比較
- 照射粉末食品の光ルミネセンス法による検知
- A203 ガンマ線および低エネルギー電子線のクリシギゾウムシに対する効果
- 放射線による貯蔵食品害虫の防除--低エネルギー電子線の利用 (特集 衣料や食品への静電気応用技術)
- 光ルミネッセンス(PSL)法による照射食品の検知技術 (特集:表示を担保する判別・検知技術)