スポンサーリンク
農研機構 食品総合研究所 | 論文
- フザリウム属菌に劇感染した国産秋まき小麦の製粉画分におけるニバレノール分布
- 異なる作物デンプンの微粉砕が糊化特性に与える影響
- ミキサーの消費電力測定による米粉パン生地のミキシング特性の解析
- 微細水滴を含む過熱水蒸気を用いた食品加熱システムのノズル噴流中における水蒸気／水比の測定
- 粉砕方法および粒子径が米粉のCarrの流動性指数および噴流性指数に与える影響
- 県内特産品の加工残渣を用いた射出成形法による環境に優しい素材の開発
- Da1-9 米粉の澱粉特性が吸水性に及ぼす影響の解析(澱粉の食品利用,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
- バイオマス研究の10年を振り返る(17)バイオマテリアル生産(1)食品廃棄物を利用した生分解性素材および高付加価値素材の開発
- 高温登熟による水稲子房の高水分化と早熟発芽の発生