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神戸女子短大 | 論文
- 江戸期の料理本におけるみりんについて(第1報) : みりんの料理への利用のはじまりと変遷 : 近畿支部 第26回研究発表会講演要旨
- 073L11 手指骨成熟の追跡研究 : 山間部児童生徒の10年間の追跡
- 271.女子運動選手の骨密度と体力および食生活状況の関連性(II) : 運動の部位別骨密度に与える影響
- 077 B20210 大学教員のライフスタイルと健康の実態に関する総合的研究(第 6 報) : 全人的健康度とライフスタイルの関係
- 077 B20209 大学教員のライフスタイルと健康の実態に関する総合的研究(第 5 報) : ただし男子教員について
- 077 B20208 大学教員のライフスタイルと健康の実態に関する総合的研究(第 4 報) : 但し女子教員について
- 077 B20207 大学教員のライフスタイルと健康の実態に関する総合的研究(第 3 報)
- 075C04202 女子短期大学生の生活と健康・体力の実態に関する研究(発育発達)
- ***の家庭の主食摂取パターン(第2報) : パンと麺の摂取について
- カスタードプディングのオーブン加熱における内部温度の挙動ならびに湯量が温度上昇速度と製品に及ぼす影響
- 関西のうす味・うす色食文化の形成とうすくち醤油の利用に関する研究(第1報) : 江戸期の料理本に見るしょうゆの出現数と地域性
- 0711513 健康に関する両親の意識と児童・生徒の発育発達
- 演題1. 日本料理における酒の使い方 第3報 : 江戸時代の料理本に見るいり酒,酒しほ,だし酒,酒だしについて(近畿支部第31回研究発表会)
- 江戸期におけるみりんの料理への利用 : みりんの食文化と変遷
- 江戸期の料理本におけるみりんについて(第4報)「蕎麦つゆ」,「鰻蒲焼たれ」とみりん
- 江戸期の料理本におけるみりんについて : 第2報 『萬寶料理秘密箱』『料理早指南』『素人包丁』のみりんの使用
- 粥の食文化的考察 :日本の粥 : 近畿支部 第22回研究発表会講演要旨
- 女子教員の育児に関する問題点
- 0811604 柔軟性測定についての一考察
- 435.若年優秀スポーツ選手における食品・栄養素等の摂取状況