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独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 | 論文
- ソフトエレクトロン処理
- 食品照射技術の世界的動向
- 放射線照射によるスパイス殺菌 (特集 スパイス・ハーブ新発見)
- 世界における食品照射の現状 : IMRP11報告
- γ線照射による脂肪酸過酸化物の分解に対する抗酸化剤の抑制効果
- 食品照射の新展開と国際的な動向 (特集 次世紀を目指す放射線施設及びプロセスの展望--第11回IMRPから)
- γ線照射バレイショの生理変化
- 照射ニンニクの電子スピン共鳴法, 光刺激ルミネッセンス法, 熱ルミネッセンス法による検知
- ショ糖による菊の放射線障害の低減化 : 植物
- 抗酸化能測定法であるH-ORAC法の室間共同試験
- トランスジェニックマウスを利用した食品の抗アレルギー機能性評価技術 (特集 アレルギーと食品)
- 群馬県育成スモモウメ品種'紅の舞'の生体調節機能評価
- 食品照射の海外の動向
- コーヒーの免疫調節活性を評価する--食品機能性の検討の難しさと消化吸収経路の重要性
- 繭の中のタバコシバンムシに対する低エネルギー電子線の殺虫効果
- NaI（Tl）シンチレーションサーベイメータによる穀物試料の放射性セシウム測定—環境放射線の遮へい効果とGe半導体検出器測定との相関—
- 放射線照射した農産物の生体膜の特性に関する研究 (平成6年度国立機関原子力試験研究成果)
- 放射線照射した食品の物理的特性に関する研究 (平成6年度国立機関原子力試験研究成果)
- フランスの食品照射
- 生け水による菊の放射線障害の防止