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焼津水産化学工業株式会社 | 論文
- 鰹だしおよび各種だしにおけるDPPHラジカル消去活性とORAC値の相関性の検討
- 調理における鰹だしの抗酸化効果
- 調理における鰹だしの抗酸化効果 第二報 : 畜肉の加熱調理及び鰯の冷蔵・冷凍保存について
- 鰹だしの活性酸素消去に関する研究
- Amycolatopsis orientalis 由来キチン分解酵素によるスペーサー結合型二価配糖体の合成とその性質
- 鰹だしの Porapak^ Q 非吸着画分中の抗酸化活性成分の同定
- 鰹だしの抗酸化活性成分の同定
- 荒節だしと枯節だしのラジカル消去活性に関する検証
- ヒト由来大腸がん細胞の増殖に対する新しいオリゴ糖類の作用について
- MelNH_2がヒト白血病細胞(K562)の増殖を抑制するメカニズムについて
- グルコサミン, キトオリゴ糖類とアロマオイルが動物由来の培養細胞に及ぼす影響
- オリゴ糖のマウス骨芽様細胞(MC-3T3)増殖とコラーゲン産生への影響
- K562(ヒト由来白血病)細胞のGalα1-6GlcNH_2二糖類結合蛋白質について
- グルコサミンヨーグルト乳清のヒト皮膚や培養細胞への影響について
- K562細胞のメリビオサミン受容体蛋白質の分子生物学的性状
- グルコサミンを有する新規オリゴ糖の安全性について
- グルコサミンを添加した牛乳で作ったヨーグルトに関する研究
- 癌細胞(K562, BALL)の増殖を抑制するメリビオサミンの受容体分子に関する研究
- 乳酸菌の糖分解酵素を用いたオリゴ糖合成に関する研究
- ヒト白血病細胞の Melibiosamine (Gal α 1-6GlcNH_2) 受容体について