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武庫川女子大学食物栄養学科 | 論文
- 大豆乳酸発酵食品のラットにおける胆汁酸排泄促進効果
- 乳酸発酵させたオカラ豆乳のラット血漿コレステロール低下作用
- ***とその母親のオカラに対する嗜好と意識調査
- 大根切断傷害組織の有機酸組成の変化
- ラット脂質代謝に影響を及ぼす豆乳の有効濃度について
- オカラ豆乳の乳酸発酵処理がラットの脂質代謝に及ぼす影響
- 各種食品のヒドロキシプロリン含量
- 細管式等速電気泳動によるピ-マン果実細胞壁タンパク質のアミノ酸分析
- 野菜中の遊離ハイドロキシプロリン含量
- グリシンに富むタンパク質の大豆種子組織内分布と分離後の特性
- 傷害が野菜の細胞壁ヒドロキシプロリンの含量および細胞壁内分布に及ぼす影響
- エンドウ幼植物における細胞壁タンパク質中のハイドロキシプロリンの量的変化および分布
- ピ-マン果実の無傷および傷害組織から抽出したハイドロキシプロリン含有タンパク質
- フライおよび素炒り大豆のタンパク質の諸性質と人工消化性
- 傷害が大根の有機酸組成に与える影響
- 高齢者における病期3b以上の慢性腎臓病は低亜鉛血症と慢性の low-grade inflammation と関連する