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森永製菓株式会社研究所 | 論文
- 食品素材のストレス改善効果(第29回生命情報科学シンポジウム)
- 太極拳実施による瞳孔対光反応及びEDAの変化(第29回生命情報科学シンポジウム)
- 太極拳:武術から健康法へその科学的解明を目指して(第29回生命情報科学シンポジウム)
- 太極拳実施に伴う脳波の変化II(発表論文,第28回生命情報科学シンポジウム)
- 凸凹マット足踏みのストレス改善効果(発表論文,第27回生命情報科学シンポジウム)
- 太極拳実施に伴う脳波の変化(太極拳の科学的解明の試み,第25回生命情報科学シンポジウム)
- 太極拳実施に伴う瞳孔対光反応パターンの変化(太極拳の科学的解明の試み,第25回生命情報科学シンポジウム)
- 太極拳はストレスを改善するか(太極拳の科学的解明の試み,第25回生命情報科学シンポジウム)
- fNIRSによる太極拳の脳血流測定(太極拳の科学的解明の試み,第25回生命情報科学シンポジウム)
- カカオマスの腸管出血性大腸菌O157 : H7に対する抗菌効果の検討
- ココア(カカオ豆)の新規機能
- 太極拳の科学的解明の試み(太極拳の科学的解明の試み,第25回生命情報科学シンポジウム)
- フィチン酸分解中間生成物としてのイノシトールリン酸化合物がラットのミネラルの利用性に及ぼす影響
- 3. チョコレートのおいしさを科学する(素材のおいしさを科学する)
- ラットにおけるカルシウム, マグネシウムおよび亜鉛吸収率に及ぼす脱フィチン酸大豆タンパク質の影響
- アロマのストレス改善効果の検討(研究発表論文,第31回生命情報科学シンポジウム)
- イノシトールリン酸のカルシウム沈澱阻害活性
- 糠床熟成中の酵母フローラの消長と分離菌株の同定
- 糠床の熟成に関する研究 熟成中のフレーバー成分の変化
- 糠床の熟成に関する研究 熟成中の菌叢および糠床成分の変化