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株式会社ロッテ中央研究所 | 論文
- 舌苔除去キャンディ開発に関する研究
- カカオポリフェノールのメチルメルカプタンに対する消臭効果
- 953 Xanthomonas campestris WU-9701由来のα-アノマー選択的グルコシル化を触媒するα-glucosidaseの精製および酵素的諸性質の検討
- 843 Xanthomonas campestris WU-9701由来の酵素を用いたカテキンのアノマー選択的グルコシル化
- 743 凍結乾燥菌体を利用したメントールのアノマー選択的グルコシル化
- ガム咀嚼運動と血中レプチン濃度変化
- 健康女性の咬合力と体力および平衡機能の関連
- 頸椎牽引療法が顎口腔系へ及ぼす影響 : 第2報 咀嚼効率からの検討(その2)
- MS21-8 アトピー性皮膚炎自然発症モデルに及ぼすマンゴスチン果皮抽出物の用量依存的効果(アトピー性皮膚炎-病態生理と治療2,第59回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- MS21-8 アトピー性皮膚炎自然発症モデルに及ぼすマンゴスチン果皮抽出物の予防効果(アトピー性皮膚炎-治療,第58回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- キシリトール含有ガム咀嚼による人工脱灰エナメル質の再石灰化(口腔内試験)
- 553 Xanthomonas campestris WU-9701由来の新規α-グルコース転移酵素遺伝子(xgtA)の発現とα-グルコシド生産への応用(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- 554 Xanthomonas campestris WU-9701由来の新規α-グルコース転移酵素遺伝子(xgtA)と周辺領域遺伝子の解析(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- 咀嚼のインスリン分泌に及ぼす影響(第2報)
- 咀嚼のインスリン分泌に及ぼす影響 : 咀嚼能力からの検討
- 植物抽出物の口腔内細菌に対する抗菌性
- ベネズエラのカカオとその香気的特長
- 外国産チューインガム中のテルペン樹脂の分析
- 458 α-グルコシダーゼを利用したメンチルグルコシドの合成
- 464 Trichosporon fermentansリパーゼによるテルペンアルコールエステルの合成