スポンサーリンク
東京農業大学農学部栄養学科 | 論文
- キャベツにおけるビタミンの損失率
- Gelatinization Properties of Heat-Moisture-Treated Katakuri Starch and Its Elasticity at Near the Sol-Gel Transition.
- A Report of IFT Japan Section Tourfor Attending The 52 nd IFT Annual Meeting & Food Expo and Trend Investigation of the Food Industry of USA