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東京農工大学農学部応用生物科学科 | 論文
- 糖質とのハイブリッド化による食品タンパク質のマルチ機能改変 (特集/バイオハイブリッド研究の新しい潮流)
- 酸性オリゴ糖との可食性ハイブリッド創出による食品タンパク質の低アレルゲン化
- 荷電多糖とのハイブリッド化による乳タンパク質の低アレルゲン化
- 製パン特性改良のためのβ-ラクトグロブリン-サイクロデキストリンハイブリッド
- ブタ真皮由来プロテオデルマタン硫酸のインビトロコラーゲンフィブリル形成に対する役割
- 線維径の異なるコラーゲンファイバー分散物の熱挙動
- コラーゲンフィブリルの再構成条件と熱変性挙動
- 再構成コラーゲンフィブリルの熱挙動
- 腸管免疫応答の特性
- 腸管免疫系における食物アレルゲンの認識機構 (12月第1土曜特集 食物アレルギ-の最前線) -- (食物アレルギ-・粘膜免疫機構・腸内抗原--食物成分と食物アレルギ-)
- 産業と行政 : 新しい生物農薬の開発プロジェクト
- タンパク質抗原の経口投与により誘導される免疫系の活性化と免疫寛容の関係 : 食品
- αs1-カゼインの経口投与により誘導されるサイトカイン産生応答と抗原投与量の関係 : 食品
- 第2回国際樹木バイオテクノロジー・シンポジウム参加録
- エノールエーテルの極性転換によって開始される分子間オレフィンクロスメタセシス
- エノールエーテルの極性転換によって開始される分子間オレフィンクロスメタセシス
- タイトル無し
- タイトル無し
- Deglycosylated Isopullulanase Retains Enzymatic Activity.
- Dp1-5 糖脂肪酸エステル、リシン結合澱粉の効率的調製(澱粉の改変,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))