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山梨学院短期大学食物栄養科 | 論文
- 骨格筋減少症Sarcopenia : 高齢者の自立障害ならびに栄養との関係(理学療法基礎系専門領域研究部会,第41回日本理学療法士協会全国学術研修大会(長崎)(テーマ : 生活機能向上に対する理学療法技術))
- A-13 人間ドック受診者における白血球増加と喫煙の関係について(一般口演,第26回杏林医学会総会)
- A-12 低HDL-c血症,低アポA-I血症の1例(一般口演,第26回杏林医学会総会)
- 家族性高脂血症におけるLDLレセプター遺伝子解析
- 高齢者におけるインスリン抵抗性と高脂血症
- A-24 高齢者における栄養パラメーターと免疫能について(一般口演,第25回杏林医学会総会)
- 1型糖尿病患者のサマーキャンプにおける食事摂取状況
- マイタケで茶碗蒸しはなぜ固まらないのか : 他の食用きのこ類プロテアーゼとの比較
- 油脂の酸化安定性に対する抗酸化食品の効果 : 高度不飽和脂肪酸に対する抗酸化食品中ビタミンEの酸化抑制効果
- セミキャピラリーカラムを用いたガスクロマトグラフィーによる高度不飽和脂肪酸の分離定量:魚油の高度不飽和脂肪酸の酸化安定性に対する小麦胚芽を含む坑酸化食品の効果
- 山梨県産果樹および野菜作物葉のポリフェノール含量とDPPHラジカル消去活性
- 給食運営実習における学生が作成した献立の構成要素及び食材料の内容
- 中学生の心身の健康に及ぼす生活習慣,食生活環境,食意識・食行動の影響
- 大学長距離ランナーのサプリメント利用状況と食生活
- エジプトの食事情
- 骨粗鬆症予防と治療のための食事 : 献立を中心に
- インドの食
- 食事摂取量と消費エネルギー(高血圧・
- ベトナム食の旅
- FM甲府生涯学習の時間 : 5回シリーズ : 「国民病の糖尿病 ・ ならないための食生活」