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尚絅学院大学健康栄養学科 | 論文
- 女子大学生の食意識、健康感、調理実践等に及ぼす大学における食教育の影響
- クックチルシステムにおける再加熱条件に関する研究 : 鶏肉の味噌漬け焼きについて
- 諸外国の栄養専門職養成システムと日本の位置づけ
- Scale of autophagy estimated through lysosomal accumulation of L-lactate dehydrogenase in the liver of leupeptin-treated starved or refed rats
- クックチルシステムにおける再加熱条件に関する研究 : 鶏肉の味噌漬け焼きについて
- 諸外国の栄養専門職養成システムと日本の位置づけ
- バランス食アミノ酸スケールを応用した食品アミノ酸表示
- 中空糸膜を利用した甘藷製焼酎粕液部の再利用
- 成長期のカルシウム(Ca)とたんぱく質摂取量が成獣ラットの高脂肪食摂取時の脂質代謝に及ぼす影響
- 子どもの食事の準備や後片付けと関連する家庭内因子について