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尚絅学院大学健康栄養学科 | 論文
- 管理栄養士・栄養士養成課程における学外実習制度の変遷とその決定過程
- 「食育」の理念と幼児期食育実践について : 栄養士・管理栄養士・栄養教諭養成校の役割を考える
- 真空調理によるジャガイモの食味向上について
- 青年期における食生活感等とその形成過程に及ぼす食教育の影響
- 糖尿病食事療法の現状と課題 : 当事者アンケート調査結果からみえてきたもの
- 幼稚園児の食事作り担当者に関する質的研究
- 生活リズムと食行動・食意識との関連に関する研究
- 地域における食育推進の課題分析
- 骨粗鬆症検診における受診間隔と骨密度関連指標に関する疫学研究 : 4年間の追跡調査
- 表計算ソフトによる、給食管理を補助する栄養計算ソフトの開発
- ***の代理出産に関する意識調査
- シュウ酸のえぐ味に及ぼす塩化ナトリウムならびに粘性の影響
- ヒト血漿アミノグラムのスケール化に関する検討--アミノ酸パターンの栄養アセスメントへの応用
- コーヒー中のクロロゲン酸量に及ぼす焙煎時間および抽出条件の影響
- 炭化したナシ剪定枝の野菜栽培用土としての有効利用(土壌管理・施肥・灌水)
- 保育園児の食生活に対する保護者の関わり
- 幼稚園児の食事の担い手の実態
- 幼児の食行動および食習慣の実態 : 食育推進の見地から
- ライフステージごとの栄養と健康 : 保育園児の食物の好き嫌いと健康に関する研究
- 中年期女性の食行動・食習慣に関する実態および意識調査(第2報) : 健康群と高脂血症群の比較