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天野エンザイム株式会社 | 論文
- Pseudozyma aphidis I-8 株の産生する α-Amylase の単離精製とその応用
- Aspergillus pulverulentus YM-80 の産生するβ-グルコシダーゼの精製と諸性質およびその応用
- 新規蛋白質修飾酵素・プロテイングルタミナーゼとその食品工業への応用
- 香りを豊かにするβ-グリコダーゼの紹介
- Brevibacterium sp. No. 9605株の生産するサイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼに関する研究
- ホスホリラーゼを利用した有用糖質の合成(バイオミディア2001)
- β-アミラーゼF「アマノ」
- Bacillus flexus 由来の耐熱性β-アミラーゼについて
- Bacillus flexus由来の耐熱性β-アミラーゼについて(糖質関連酵素化学シンポジウム)
- β-アミラーゼF「アマノ」(製品紹介)