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大阪府大院生命環境 | 論文
- ブドウのVlmybA1-2 cDNAの導入による形質転換体の作出
- ブドウにおける UDP glucose : flavonoid 3-o-glucosyltransferase (UFGT) 遺伝子の単離と解析
- カキ'刀根早生'果実のβ-D-galactosidaseの部分精製とその特性
- 脱渋方法の異なるハウスカキ'刀根早生'果実のβ-D-galactosidase活性の変化と軟化の関係
- 脱渋方法の異なるハウスカキ'刀根早生'果実のβ-D-galactosidase活性の変化と軟化の関係
- '平核無'と'富有'カキ果実のペクチン質およびヘミセルロースの変化と軟化との関係
- メロン果実におけるエステル生成酵素(アルコールアセチルトランスフェラーゼ)遺伝子の単離と発現
- 脱渋方法の異なるカキ'平核無'果実のペクチン質およびヘミセルロースの変化と軟化との関係
- ハウスカキ'刀根早生'果実からの Polygalacturonase (PG), Pectin methylesterase (PME) および Cellulase cDNA の単離と発現
- トマト果実におけるエステル香気の生成抑制に関する研究
- バナナ果実の酢酸エステル生成経路
- バナナ果実におけるアセトアルデヒドよりの酢酸エステル生成
- サツマイモの低温障害と抗酸化機構との関係
- 数種果実におけるアルコールアセチルトランスフェラーゼ(AAT)の特性
- HPLCによるブルーベリー果実およびジャム中のアントシアニンの分析
- トマトβ-ガラクトシダーゼ(TBG)4の結晶化条件探索
- ブドウ'巨峰'果実のベレゾーン期に発現する細胞壁分解酵素遺伝子について
- 巨峰の成熟果から単離した myb 様cDNAはアントシアニン合成の制御に深く関わっている
- ブドウの赤色変異体で見られるアントシアニン合成系酵素遺伝子発現の同調的回復
- 植物生長調節物質及び遮光処理がブドウ'巨峰'果実のアントシアニン生合成系酵素遺伝子の発現におよぼす影響