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大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科 | 論文
- P-3 オルゴール聴取が自律神経系及び脳血流動態に及ぼす効果 : CD録音の影響
- 食事に対する人の生理応答について -食べる速さは食後の心拍数, 心拍変動, 血圧, 脳波の変化に影響するか? -
- 飲料を飲むことが脳波と心拍変動に与える影響
- 分離大豆タンパク質の消化酵素分解に対するキシログルカンの影響
- ステビア中の抗酸化性物質の同定
- 1-11 人の消化管における糖質の消化・吸収の季節変化 : 大阪と長野
- 1-10 644人の昼食の観察から分かったこと : 食べる速さ
- 食品摂取状況からみた高齢者の食生活
- 炭水化物エネルギー比率の視点からみた中高齢者の栄養素摂取ならびに食品群別摂取状況
- 高齢社会へのステップアップ : 健康福祉・労働の視点から, 田中正敏編著(高齢者居住研究部会特集)
- 食品群別摂取状況からみた高齢者の食生活について(高齢者居住研究部会特集)
- 〈研究資料〉 コンビニエンスストアで販売される弁当類の栄養学的評価 : 特に70歳以上の高齢者の食事として
- 高齢者の食を若年、壮年者の食と比較したら : あるファーストフード店での観察記録の分析から分かること(高齢者居住研究部会特集)
- 快適な療養生活のために 生理人類学への招待(10)食べる速さと健康
- 紅茶を飲む時に生ずる付香の生理応答に対する効果
- 難消化性デキストリンを含有した飲料の摂取による排便状況の改善効果
- タバコ培養細胞BY-2におけるキシログルカン輸送と微小管
- タイ国北部チェンマイ群の肺癌罹患率の異なる2つの地区の家屋、調理場の比較
- 茶の成分テアニン水溶液を飲んだ時の人の生理的応答について : 人工甘味料アスパラテーム水溶液と比較して
- セルロース生産菌Acetovacter xylinum subsp. sucrofermentans BPR2001からのビンガム性多糖副生変異株の育種 : 微生物