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大阪市立大学大学院生活科学研究科 | 論文
- 澱粉糊の諸特性に及ぼす呈味物質の影響(第4報) : 苦味(カフェイン)およびうま味(グルタミン酸ナトリウム)調味料
- 澱粉糊の諸特性に及ぼす呈味物質の影響(第3報) : 塩味調味料(食塩)
- 澱粉糊の諸特性に及ぼす呈味物質の影響(第2報) : 甘味調味料(ショ糖)
- 澱粉糊の諸特性に及ぼす呈味物質の影響(第1報)酸味調味料(クエン酸および酢酸)
- デンプン溶液の味覚強度(塩味・甘味)におよぼす粘度の影響
- カードラン・コーンスターチ混合系の物性 : 食品
- コーンスターチとコンニャクグルコマンナン混合ゲルの物性 : 食品
- 0〜3歳の乳幼児を持つの子育て観尺度開発に関する研究 : CPS-M 97の妥当性・信頼性の検証
- 8022 建築・住居系学科女子卒業生の仕事と生活歴 : 8.建築経済・住宅問題-3.住宅(住教育・住要求, 建築経済・住宅問題)
- 8097 韓国の建築・都市計画分野における女性 : 建築・都市計画分野におけるジェンダー・エンパワメント その2(住教育(2),都市計画)
- 8096 都道府県の女性建築技術職員の現状 : 建築・都市計画分野におけるジェンダー・エンパワメント その1(住教育(2),都市計画)
- アポEレセプター2遺伝子の構造と調節
- 京都市東九条におけるケーススタディー : 高齢者に対する生活支援に関する研究 その3(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- 7032 京都市東九条におけるケーススタディー : 高齢社会における生活支援に関する研究 その 3
- 4499 昼光データの標準モデル化に関する研究
- 4017 昼光データの標準モデル化に関する研究(環境工学)
- 4600 昼光データの標準化に関する基礎的研究 : その2. 照度の変化率から試みた昼光データの標準化
- 4062 昼光データの標準化に関する基礎的研究 : その2. 照度の変化率から試みた昼光データの標準化(環境工学)
- ソバ焼酎粕を利用したシイタケの菌床栽培
- 学校変革の思考モデルに関する教育学的研究 : 不登校問題の解法を手かがかりにして