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大阪市大 生活科学 | 論文
- シソ科香辛料の化学成分(11).オレガノの新規抗酸化性化合物の構造(有機化学・天然物化学-生理活性物質(動物・その他)-)
- Structure and Activity of New Deodorant Biphenyl Compounds from Thyme (Thymus vulgaris L.)
- リノール酸自動酸化過程における天然抗酸化性物質carnosolの活性と化学変化(食品-加工, 保蔵-)
- ドライミストの冷却効果に関する実験的研究
- 生活科学研究科の展望(<視点>家政学の後継者を考える1)
- ラット初代培養肝細胞における多価不飽和脂肪酸代謝に及ぼす各種香辛料成分の影響 : 動物
- 茶白星菌のつくる新しい多糖--エルシナン--アミロ-スに似て非なる性質とその酸素分解性(今日の話題)
- 大豆子葉細胞壁多糖の分画及び構造について
- メタノ-ル資化細菌により生産される多糖類の性質
- アミラ-ゼの基質としてのエルシナンとその酵素分解生成物 (アミラ-ゼシンポジウム(1979)特集)
- 制癌性多糖類--構造と活性相関
- 抗Xylogiucan-オリゴ糖(7糖)抗体の免疫化学的特性と植物細胞壁の組織化学的研究への応用(生体高分子化学-多糖類-)
- 最近の天然抗酸化性物質の研究
- 植物起源の抗酸化性物質 (細胞機能研究のための低分子プロ-ブ) -- (細胞機能調節物質)
- 5047 軸組木造住宅の接合部耐力に関する研究 : その1. 阪神・淡路大震災被災地における復興木造住宅の施工実態について(建築計画)
- 5048 軸組木造住宅の接合部耐力に関する研究 : その2. 軸組接合部および構造用合板の耐力について(建築計画)
- ハッサク果皮由来のAuraptenをモデルとする腸管収縮制御化合物 : 食品
- 木造住宅の耐震性および耐久性に関する住まい手と施工者の意識構造
- 住宅の耐久性に関する住まい手の意識構造について
- 辛味成分の化学と機能