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味の素(株)アミノサイエンス研究所 | 論文
- アルドラーゼを用いた糖類合成の展開
- The 8^ Japanese-Swiss Joint meeting on Bioprocess Development
- 改変型酸性フォスファターゼによるヌクレオシドのリン酸化
- 新規酵素を用いる工業的ペプチド新製法の開発
- ペプチド合成に新たなブレークスルー : 汎用かつ高効率新酵素法
- アミノ酸の皮膚への作用と美容食品への応用 (特集 アミノ酸の機能性)
- 微生物による核酸系うま味調味料の生産
- Safflower seed polyphenols (N-(p-coumaroyl)serotonin and N-feruloylserotonin) ameliorate atherosclerosis and distensibility of the aortic wall in Kurosawa and Kusanagi-hypercholesterolemic (KHC) rabbits
- 産卵鶏が合成する特殊なリポタンパク質VLDLy
- ポリ-DL-アミノ酸および繊維タンパク質を用いた強誘電性液晶用配向膜の特性
- 強誘電性液晶用配向膜としてのDL-アミノ酸とアルキレンオキシドとのブロック共重合体薄膜
- 健常成人を対象とした「紅花種子食品」の過剰摂取における安全性の検討
- ベニバナ種子ポリフェノール,セロトニンヒドロキシ桂皮酸アミドの抗動脈硬化作用 (特集 糖尿病と機能性食品)
- アミノ酸系機能性粉体 : アミノホープ LL の特性と応用
- C-20 Bacillus thuringiensis var.israelensisの溶血性タンパク質遺伝子のクローニング(日本農芸化学会関西支部大会報告)
- 高齢者の骨格筋減弱(サルコペニア)の対策とアミノ酸
- アミノ酸の生理機能とその展開
- AP-1活性化とMMP-1産生への紫外線の影響
- 保湿剤
- 皮膚角層中の天然保湿因子(NMF)の組成と外用貼付によるNMF成分の浸透性および保湿性 (特集 バイオとナノテクで拓く有用化粧品)