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共立女子短期大学生活科学科 | 論文
- 東南アジアの無塩大豆発酵食品の探索収集と再現,およびそれらから分離される菌の糸引納豆への応用
- 東南アジアにおける伝統的方法で製造される大豆醗酵食品とその応用に関する研究(第2報)ミャンマーの大豆醗酵食品,ペーポから分離された細菌を用いた糸引き納豆の開発
- 軟らかく糸引きの良い高齢者向け納豆の開発
- 微量固相抽出-ガスクロマトグラフィーによる市販糸引き納豆の揮発性成分の比較
- 東南アジア地域における大豆を原料とする醗酵食品の製造法と食文化に関する研究(2)中国雲南省における豆〔シ〕のスターターの分離と同定及び糸引納豆への応用
- エラスターゼ高生産菌のロイシン要求性株による低臭納豆の開発
- 糸引納豆製造法の改良
- 東南アジア地域における大豆を原料とする醗酵食品の製造法と食文化に関する研究(1)中国雲南省における無塩醗酵大豆の製造と利用について
- S3-1 古墳時代における関東地方豪族の政治的領域試論
- 萩城下の南苑御茶屋,後の八丁御殿について
- 同一音楽ソースによる2つの増幅器間の増幅波形の差分抽出法
- 1994-1999年ストリートファッション出現色比較研究(2) : 有彩色と無彩色の出現比率に関して
- 東京都および周辺地域における酸性雨の実態と被服への影響
- ストリートファッションにおける循環性に関する研究--大正9年から平成11年まで
- ストリートファッションにおける色彩調和のプロトタイプの研究(1)
- ストリートファッションにおける色彩調和のプロトタイプの研究(1)
- ストリートファッションと街の相関性に関する研究
- 音楽から生れたストリートファッションの変遷--1950〜2000年までの音楽とストリートファッションとの相関性
- ストリートファッション出現色比較研究(3) : 原宿・渋谷・銀座にみる服装色の地域差に関して
- 毛利藩における萩,山口の御客屋について