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中京女子大学健康科学部栄養科学科 | 論文
- 山形県Y市小学校給食献立の使用食品および調理方法に関する研究
- VMH破壊肥満ラットにおける過酸化脂質に関する研究
- 442 バイオリアクターを用いたウスターソース発酵プロセスの動力学的研究
- 253 バイオリアクターによるウスターソースの新製造プロセスに関する研究
- 671. ウスターソースの新製造プロセスに関する研究
- スクワット運動による筋損傷に対する分岐鎖アミノ酸含有飲料摂取の効果(栄養・消化, 第59回日本体力医学会大会)
- ミルクカゼイン由来ペプチドの疲労軽減効果
- 真空包装がジャガイモの煮くずれに及ぼす影響
- CandidatropicalisのXylose reductase遺伝子のE. coliにおける発現とキシリトール生産 : 微生物
- 性・年齢別にみた安静時代謝と体脂肪分布の関係
- 1344 周期的伸張刺激による筋萎縮抑制効果は摂食タイミングで変わる(理学療法基礎系,一般演題(ポスター発表演題),第43回日本理学療法学術大会)
- ヒトにおけるレモン果汁およびクエン酸摂取が運動後の血中乳酸濃度に及ぼす影響
- 235 培養骨格筋細胞の糖の取込み促進におけるIGF-1刺激と伸張刺激の併用効果(理学療法基礎系,一般演題(ポスター発表演題),第43回日本理学療法学術大会)
- ストレス下におけるラットへの「外気」の及ぼす影響 : 尿中カテコールアミンを指標とした
- 344 ビフィズス菌の生産するD-Xylose isomeraseのサブユニット構造および活性中心に関する研究
- 332. ビフィズス菌のFructikinaseの精製とその諸性質について
- 329. ビフィズス菌の生産するD-xylose Tsomeraseの単離精製とその諸性質について
- Trp-P-2の変異原性に及ぼすハーブ熱湯抽出液の抗変異原活性について
- 乳清タンパク質のアルカリプロテアーゼ分解物による高血圧自然発症ラットの血圧上昇抑制効果
- 乳清タンパク質のアルカリプロテアーゼ分解物中のアンジオテンシンI変換酵素阻害ジペプチド