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キリンビール・基盤技術研究所 | 論文
- (34)ホップとブドウ・リンゴから検出されるApscaviroidの塩基配列の比較
- 酵母Candida utilisの異種遺伝子発現系
- 酵母Candida utilisにおけるタンパク質高生産系の開発
- 甘味タンパク質モネリンと食用酵母Candida utilis
- 甘味蛋白質モネリンの大量生産
- (306)ホップ矮化病に関する研究 : 20年前に猛威を振るったホップ矮化病の再発(平成15年度日本植物病理学会大会講演要旨)
- ビールの健康機能性(ビールの生活習慣病予防効果)
- ビールの健康機能性(醸造食品の機能性)
- ビールの健康機能性
- 苦味の効用
- 下面ビール酵母の染色体構成とその多型性
- 抗体を用いたヒト・トロンボポエチン(TPO)の結晶構造解析
- 抗体を用いたタンパク質の結晶化
- リゾチームにおけるカルシウム結合能と熱安定性の相関関係
- T4リゾチームの酵素反応機構のデザイン
- 4種の野生型リゾチームにおける触媒機構の比較
- Glycosylation inhibiting factor (GIF) の結晶構造解析
- (27) プリムラより分離されたPseudomonas viridiflavaについて(関東部会講演要旨, 平成16年度地域部会講演要旨)
- 2Aa02 ビール酵母解析技術の開発と品質工程改善への応用(醸造における品質へのこだわりとその製造技術,シンポジウム)