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カゴメ 総研 | 論文
- 麦茶のフレーバー成分であるピラジン類の血液流動性向上作用
- 研究報告(平成13年度(第44回)果汁技術研究発表会より) カロテノイド及び野菜系飲料のメラニン生成抑制作用
- 研究報告(平成14年度(第45回)果汁技術研究発表会より) トマトジュースの摂取による脳卒中遅延作用について
- BIO R&D 麦茶の血液流動性向上作用
- カロテノイドの神経変性疾患に与える効果 : 神経変性疾患モデルマウスへの投与効果について
- 準無菌包装米飯(Cooked Rice Packed Under Semi-aseptic Condition)の商業的無菌性を確保する炊飯条件の検討
- ハトムギもやしの抗菌性
- ハトムギもやし由来の新規抗菌性物質Coixinden A, B
- 抗菌性物質存在下での高圧処理がトマトジュース中の菌の挙動に与える影響について
- 準無菌包装米飯製造における炊き水のpHが及ぼす商業的無菌性への効果
- 無菌包装米飯を組み合わせた調理食品(カゴメデリ)の開発
- 準無菌包装米飯製造における炊き水のpHが及ぼす商業的無菌性への効果
- 準無菌包装米飯(Cooked Rice Packed Under Semi-aseptic Condition)の商業的無菌性を確保する炊飯条件の検討