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カゴメ(株)総合研究所 | 論文
- トマト含有加工食品のトマトDNAの断片化及びトマトDNA検出用PCR断片長の評価
- 界面前進凍結濃縮法によるジュース濃縮システムの開発
- イネにおける葉身傾斜の調節機構
- Lycopersicon esculentum x L. peruvianum の種間雑種後代における、PCRによるインベルターゼ遺伝子の判別とショ糖蓄積型トマトの選抜(予報)
- 2-III-24 健康維持を目的とした食事指導のためのベジタブルガイドマップの作成(第56回大会一般研究発表)
- 野菜・果実ジュースの界面前進凍結濃縮技術
- 199 リコピンに富むトマト加工品の摂取が花粉症に及ぼす影響(花粉症4,一般演題(デジタルポスター),第57回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 薄皮ミニトマト'絹子姫'の特性
- 野菜・果実ジュースの凍結濃縮技術
- 425 トマト由来カロテノイドの抗アレルギー作用に関する研究(アレルギー治療薬(1), 第55回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 野菜・果実加工プロセスにおける膜分離技術の展開
- ニンジンジュースの摂取がヒト血清コレステロール濃度に及ぼす影響
- 清澄りんごジュースの低阻止率および高阻止率逆浸透膜濃縮のシミュレーション
- クコ果実のアラビノガラクタン-プロテインについて
- エームス試験によるリコピンの変異原性について
- エームス試験によるトマト由来リコピンの変異原性について
- クコ果実の多糖成分について
- 野菜加工技術への取り組み
- 超臨界二酸化炭素によるリコピンの抽出率に及ぼすトマト果皮の乾燥方法の影響
- ヤマブシ茸子実体のβ-D-Glucan