大久保 洋子 | 元実践女子大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 元実践女子大学の論文著者

元実践女子大学 | 論文

• 「あく」の中の無機成分の調理操作による溶出について : 第1報 : よもぎの場合
• 「あく」の中の無機成分の調理操作による溶出について : 第2報 : ごぼう,れんこん,うどの場合

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